Brokolice Raab BIO (100 g), semínka na klíčení - pro pěstování microgreens

Je to méně známý druh brokolice, taktéž z čeledi brukvovitých. Jak jinak? Brukvovití, to je rodinka zelí, kapusta, květák, hořčice a spol. Semínka jsou malá, kulatá a tmavě hnědá. Je vhodné namáčet semínka brokolice po dobu 8-12 h. Klíčky jsou hotové během cca. 6-7 dnů. Proplachujte 2-3krát denně.

V Italštině se nazývá po domácku i Broccoletto.

Klíčky brokolice pomáhají při chudokrevnosti. No, kurděje dnes už moc neřešíme, ale klíčky brokolice Raab mají také obrovské množství vitamínu C. Než kupovat různé doplňky stravy s „céčkem", raději si je vyrobte sami. Určitě jsou zdravější než ty kupované. Hlavně klíčky brokolice očisťují organismus jako celek a posilují imunitu. Říká se, že tyto klíčky posilují lidské tělo, při bojí proti rakovině.

Klíčky brokolice obsahují velké množství vitamínů A, B, C, E a bílkoviny a minerály: vápník, železo, fosfor, draslík a síru.

Klíčky brokolice Raab mají bílou stonku a světle zelené lístečky. Jejích chuť je mírně štiplavá a proto se používá pro chuťové oživení salátů, různých předkrmů, masa a ryb. Dokonale ozdobí a ochutí Vaše chlebíčky.